🧑🏼‍🌾 Un verger pour
‍
Votre famille et vos amis

🍎 Bio et slow

Venant de pommiers qui prennent du bon temps pour donner le meilleur d’eux-mêmes

🍏 14 variétés anciennes pour

Retrouver les saveurs et les qualités nutritives des pommes d’autrefois

Laurence et Grégoire Souchard, verger Comme 3 Pommes

Comme 3 Pommes : se déconnecter pour se connecter
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Seul, en famille ou avec des amis :

Hébergement possible dans notre ferme rénovée ou dans des gites alentour

Proposition d’un travail physique adapté à votre rythme

Découverte d’un terroir rural préservé : randonnées, équitation, VTT

Accès aux produits des fermes et du moulin voisins

Bio ... pour préserver la nature et les hommes
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Slow ... car le verger traditionnel met environ 7 ans avant de commencer à produire plutôt que 2 ans en mode industriel même bio. Il est conçu pour durer entre 50 ans et 100 ans et pouvoir être régénéré progressivement.

14 variétés anciennes !

50 % de Reinettes Clochard, 10 % de Reine-des-Reinettes et 40 % de 12 autres variétés anciennes (*) dont chaque nom est un voyage : Api Rouge, Bonne Hotture, Calville Rouge d’Hiver, Chailleux, Chataignier, Court Pendu Gris, De l’Estre, Drap d’or, Fenouillet Gris, Patte de Loup, Racine Rouge, Pigeonnet de Jérusalem.
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Le taux en polyphénols anti-oxydants est multiplié jusqu’à 30 fois / certaines variétés cultivées de façon industrielle. Les taux en fibres et vitamines sont aussi supérieurs.

(*) chacune de ces variétés est documentée depuis plusieurs centaines d’années, retrouvez les sur wikipedia
‍(** ) étude www.vegepolys.com menée pour C3P, et thèse de doctorat Polyphenol content and profile in apples and its potential relevance to human health. Maria Ceymann. Université de Würzburg https://doi.org/10.3929/ethz-a-009771250

Abonnements mensuels

Notre engagement :‍

Produire des pommes à forte valeur nutritive et gustative en conduite slow (variétés très anciennes, arbres à croissance vigoureuse comme jadis, conduite bio)
Co-construire avec nos clients l’évolution du projet
Nouer des relations avec le tissu social local pour lui offrir une possibilité d’activités pédagogiques et amicales
Partager avec nos clients 50 % du fruit des récoltes à proportion de l’engagement financier cumulé de chacun
Vous donner des nouvelles du projet au moins une fois par trimestre
Vous recevoir chez nous, dans un gîte de la ferme ou vous mettre en relation avec des gîtes ou chambres d’hôte alentour.
Lors de votre venue, vous faire découvrir le terroir
Fournir un rapport moral et financier annuel comme dans un cadre associatif et nous doter d’un conseil représentant les marraines et parrains.
Anticiper et assurer une transmission rendant pérenne le projet en tenant compte des avis de nos marraines et parrains
Vous permettre de transmettre, modifier ou arrêter votre abonnement à tout moment

Bienvenue parmi vos slow pommes

Un verger différent construit avec vous

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